***　日々の暮らし　***

5月の暮らし→

4月28日(木)

昨日、海の公園に潮干狩りに行きました。 （私はどちらかというと、海でお弁当が食べたいために潮干狩りに行ったようなものですが） 普段と変わらない朝６時におきてお弁当を作りました。 グリンピースご飯のおにぎり、卵焼き、２種類の鳥のから揚げ（ノーマル＆中華）、揚げさつまいも、アスパラガス、マリネ（パプリカ、プチトマト、サラダ小松菜）、イチゴ。これ以外に温かいほうじ茶と冷たい緑茶、最近気に入ってる森永の杏仁豆腐などなどを持っていきました。 海にデジカメ持っていったのに車の中に置き忘れてて、海での写真は１枚も無しです。 潮干狩りの方はというと、今年はなかなか良かったです、海の公園。自然発生してるあさりなので、年によっては全然採れなかったりするのですが、今年は大きさもわりとあって数も沢山いました。去年もほぼ同じ時期に行ったのですが、去年よりはずっと良かったです。夜、ぐったりした身体を奮い立たせて、ボンゴレスパゲッティと酒蒸し、潮汁を作りました。 そして今日は、筋肉痛の足で横浜へ。 母に頼まれていた買い物をして、私もひさしぶりに洋服、ダブルガーゼの5分丈のブラウスを買いました。 あと、レピシエで「ルイボスティー・ジャルダン　ソバーシュ」というお茶を買いました。とてもフルーティーな香りです。 さぁ、明日からGWです。

4月25日(月)

土曜日に冷蔵庫を買いに行きました。 日立のcompact400というのを選びました。現在、家で使っているものよりも、容量も大きさもひとまわり小さくなります。カタログも熟読して、ネットでも色々調べ、何回かお店にも通って店員さんにもいろいろ話を聞いて、「よしっ！」と意気込んで行ったのですが、対応してくれた店員さんがなぜかひとクラス上の機種をとっても薦めてきて、あれよあれよという間に値段もどんどん下げられてちょっと決断を鈍らされてしまいました。でも、やっぱりデザインが気に入ってることを優先してcompact400にしました。ただ、この機種人気があるのか、取り寄せに時間がかかるとかで配送まで10日ぐらいかかるそうです。当日配達でもいいように、冷蔵庫の中身はほとんど空状態だったのですが、また少し調整が必要になってます。

4月22日(金)

昨日は、いつもの病院へ行って検診と血液検査。４月から移動があったようで、また担当医が変わってた。でも今度の先生もとても良さそうなので、ひと安心。 病院の後、友人と会い、その子の家の近くのホームセンターへ、買い物のお付き合い。前からそこは面白いよ、と聞いていたのだけど確かに楽しいところでした。あまり時間が無かったので、店内をとりあえずひとまわりして品揃えをチェック。ホームセンターとは言え、インテリアや食器、雑貨などはなかなかレベルが高くて、目がキョロキョロ。外のガーデンものもなかなか充実していて、何も買うつもりが無かった私もつい「ミニトマト」の苗を買ってしまいました。これ、デルモンテのトマト苗です。園芸やる人だと知ってる方も多いかと思いますが、あまりそういうのをやらない友人などは「デルモンテのトマト！」とちょっとウケてました。 ７年ぶりにデルモンテのトマト苗買いました。何年か続けて買って、このデルモンテのミニトマト作ってた時があるのですが、これは本当に失敗がないし、簡単に美味しいミニトマトができます。どんどん大きくなってくると、脇目を摘むのですがその脇目を挿し木するとそこから更にミニトマトが収穫できます。私はデルモンテのホールトマトの空きを利用して、この挿し木を楽しんだりしてました。久しぶりのトマト楽しみです。暖かくなってきたので、そろそろバジルの種まきもしようと思ってます。 「カメラ日和」買いました。今回のテーマは小さな旅。デジカメ連れお出掛けしたい気分です。

4月20日(水)

雑誌弱い私。 大阪の出版社、京阪神エルマガジン社の「Ｌmagazine」をネット注文して買いました。 「恋する、文房具。」なんてタイトルつけられたら、やっぱり興味をそそられてしまうもの。 今週末、いよいよ冷蔵庫を買いに行こうと思ってます。 庫内の水漏れを受けるために、2つもタッパーを入れてるのはとても不便です。それに時々、水漏れの箇所がずれるようで、冷蔵庫内がびしょびしょになってることも。おかげで毎日のように冷蔵庫の掃除をさせていただいてる(?)のですが。 そんなわけで、今週は冷凍庫、冷蔵庫の中の食品をせっせと減らしてます。もともとあまり買い置きも作り置きもしないので、あっという間になくなっていってるのですが。今、冷凍庫に入ってるものは、油揚げが2枚、バター、青海苔、山椒の実、健康茶が半袋分。よくよく見ればどれも冷凍庫に入れる必要のないものばかりなのですが・・・。ご存知でしょうか？使いかけの青海苔は、冷凍庫に入れて置くと長く時間がたっても買った時の青いままなのですよ。常温で保存しておくと、青さがだんだん茶っぽくなってくるのですが、冷凍だと大丈夫。 冷蔵庫の方はというと、小麦粉とかそば粉とかパン粉とか雑穀米とか、コーヒー豆とか。こっちも常温でもOKなものばかりだったりして。あとは、ほんの少しの卵とヨーグルトとウィンナーと調味料（しょうゆ、マヨネーズ、ケチャプ等）とそこそこの野菜。こんな調子なので、今より少し小さい冷蔵庫を買おうかと思っています。 （そんな状況の中作っている今日のお弁当→）

4月19日(火)

昨日の、天然酵母パン大成功でした。 バターも卵も牛乳も使わない、粉と砂糖と塩だけのパン、初めてだし失敗もしょうがないと思って挑戦したのですが、何だか今まで焼いたことのあるドライイーストを使ったパンよりも出来が良かったような気がします。焼き上がりの香りもこうばしく、皮はパリッと中はふんわりとそれでいて弾力のあるパンができました。相当気合を入れてこねたということもあると思うのですが、それよりもマグカップにお湯を入れた箱の中で発酵させたのが良かったのかもと思っています。湿度がたっぷりあったお陰で生地が乾燥することが無かったので、しっとりとしたパンが焼けたんじゃないかと。 とは言え、まだまだ1回焼いただけ。パン作りは奥が深いといいますから、これからしばらく天然酵母に挑戦してみようと思ってます。 今日はまた図書館へ。 ・ていねいな暮らし（柳沢小実） ・そら色の窓（佐々木美穂） ・月と菓子パン（石田千） ・箸の上げ下ろし（酒井順子） 「月と菓子パン」と「箸の上げ下ろし」の表紙の絵が何だか似てるのが気になる。どちらも、表裏とも食べ物のイラストがいっぱい書いてあるのです。画風は違うんだけど・・。

4月18日(月)

ただ今、天然酵母パン初挑戦中です。 数年前まで、天然酵母のパンは固くてすっぱいというイメージだったのですが、以前バイトしていた会社の近くにあった天然酵母のパンは、とても柔らかくて甘いパンでした。シンプルな丸いパンとくるみパン、食パン、この3つだけそれも限られた数、限られた曜日だけで、路地裏のビルの入り口にひっそりとある小さな小さな天然酵母のパン屋さん。バイトを辞めてからその近くに立ち寄ることもなくて、すっかりそのパンから遠ざかっていたのですが。時間が経つにつれて、その時のパンの味が気になってしょうがなくなりました。あのパンは、何故あんなに美味しかったのか。 いつかは自分でも挑戦したいと思いながら、少しずつ天然酵母のこと調べていました。最初は「ホシノ酵母」で挑戦！と思ったのだけど、う〜ん、時間が結構かかる、温度が難しいかも、とちょっと躊躇してました。そんな時、見つけたのが「白神こだま酵母」比較的短時間で、ドライイーストで作る感覚に似てることからこれならいけるかも！と買ってみました。それで、先日図書館で「白神こだま酵母のパン作り」という本を借りたわけです。 で、やっと今日になって実行。発酵温度30℃っていうのが二の足を踏んでた理由なのですが、ウチのオーブンの発酵だと40℃設定しか出来ない・・・考えた末に発泡スチロール製のアイスボックスを利用してみました。マグカップにお湯を入れて、微妙な温度を調節。思いのほか30〜35℃をキープするのは難しくなさそう。そんなこんなで、クイジナート（フードプロセッサー）に一番最初の段階のコネを手伝ってもらって（ここが一番ベタついて大変なので機械にやってもらえるのは楽チン）あとは自分の手でこねました。手の中でどんどんなめらかに膨らんでいく過程が楽しい。 そして、今、一次発酵の真っ最中です。どんなパンが出来上がるかわかりませんが、楽しみです。

4月16日(土)

今週末、夫は会社へ出勤。この土日で会社のお引越だそうです。お昼に一度電話がかかってきたのだけど、なんだかヘトヘトのようでした。会社は、今度の方が家からは距離的にぐっと近くなります。駅は10コも手前になります。でも降りる駅が大きすぎる（駅の構内を沢山歩かなきゃいけない）とか駅からの距離とかで、通勤時間はほとんど変わらないらしい。それでも、遠くならなかっただけ良かったです。 移動パン屋さん「ブローニイ」でメロンパンを買いました。時々、メディアに登場するこのパン屋さん、うちの近くにもたまに出店します。大きくて、皮はぱりぱり、中はふわふわのメロンパンです。今日は焼きあがってからすこし時間がたっていたみたい（それでも温かいのだけど）、ちょっと残念。本当に焼きあがってすぐのものは、中のパンがとろけるように柔らかいです。 今日のは若干、しぼんでいる印象が。直径15センチぐらいあるパンなのですが、ペロリと食べられるくらい軽いメロンパンです。

4月14日(木)

今週は、ヤル気のない日々を過ごしてます。 寒かったり、花粉症の鼻づまりのせいでよく眠れなかったり、頭痛だったりで、ダメダメな日々です。 そんな中作ってる今週のお弁当。 家事は手抜きしてても、お弁当だけ作っていれば、なんとなく仕事は果たしているような、そんな気分になってます。 ヤル気がないので録画してあった番組を見たりしてました。お正月の本放送の時にビデオをとりそこなって悔しい思いをした「タイガー＆ドラゴン」先日再放送があったので、今度こそしっかりと録画！したのに全然観てなくて、やっと観ました。とても面白かったです。クドカンのドラマは、好き嫌いが分かれるみたいだけど私は好きです。明日からのドラマもとっても楽しみ。あとは、昨夜BSでやってた「シェフと素顔と、おいしい時間」これも録画しておいて今日観ました。近くのレンタルで借りようと思っていたら、その店では取り扱いがなくて残念に思ってたのですがBSで流してくれた！思っていたより料理シーンが少なくてちょっと残念。でも好きな映画でした。フランス映画なので淡々としてて、でもラストがすがすがしくて良かったです。

4月8日(金)

またまた桜ネタ。 昨日は思いがけず夫が7時に帰宅できたので、夕食に近所のラーメン屋で熱々のラーメンを食べて温まった後、またしても夜桜見物。 まずは近所の高台にある公園へ。ここはみなとみらいの夜景と桜が一緒に見られるスポットなのだけど桜が全くライトアップされてないので、暗闇にボンヤリと桜が見えるだけ、昼間じゃなきゃあまり意味がなかった。でもさすがに公園だけあってビニールシート敷いて宴会をやってる人が沢山。 公園の後は、いつもの川沿いのライトアップされている遊歩道へ。中1日で同じコースを散歩したのですが、人の数が全然違いました。家族連れから若者、おじいちゃんおばあちゃんまで、本当に沢山の人が楽しそう。屋台もかなりの数が営業していて（右写真）、あちこちからソースのにおいとか、醤油の焦げるにおいとか、堪りませんでした。ラーメンなんて食べずに花見しながら食べたかったね、とちょっと後悔。ということで、家に帰ってからビールで乾杯しました。 そして、ほんの数時間前の本日の窓の外の風景。 今日は金曜日だから、今夜はもっと沢山の人が桜を楽しみにくるでしょう。 そしていよいよ見ごろの週末です。 明日は早起きをして散歩しようと思ってます。 これで、花粉症がなければ、幸せな春なんですけど。

4月6日(水)

昨夜は、夕食の後、ちょうちんの下がった桜並木を1時間ぐらいかけて散歩しました。 並木の中でもすごく咲いてるのもあれば、全く咲いてないものもあり、いちいち「これは咲いてる」「この木は、まだまだだね」と言いながら歩きました。何となくライトアップされてる木や街頭の光が当たっている木の方が、咲き方が早い気がするのですが、電灯の明かりも関係あるのでしょうか？「ほら、電照菊っていうのもあるし」と夫は、妙に納得してましたが。散歩の最後にコンビニによってアイスクリームを買おうと思って財布をもって出掛けたのですが、1時間も外にいるとすっかり身体は冷えてしまってコンビニには寄らずに部屋に帰りました。 今日は、図書館へ。6冊借りて、3冊リクエスト ・わたしの布のほん（伊藤まさこ） ・ひさしぶりの引越（高橋みどり） ・私が好きなルール（堀井和子） ・おでかけ手帖（平澤まりこ） ・小さな家の心地のいい部屋づくり ・白神こだま酵母のパン作り 「ひさしぶりの引越」は予約数が44もあったので、こりゃ予約しても当分借りれないなと思っていたのだけど、なぜか図書館の棚にはあって、予約もなしに借りることができました。何で？？？ 図書館から帰って、おやつ。 私の実家近くにあるケーキ屋さんのチーズケーキ「卵とチーズ」。 私は知らなかったのだけど地元では有名らしい。昨日の昼間、母がきた時にお土産に持ってきてくれました。 実家を離れて随分経つせいもあるのだけど、私は自分が育った街のことを本当に知らないと思います。実家にいた頃は、あまり自分の住んでいる街に興味が無くて、美味しいケーキ屋さんもレストランも全然知らなかったです。主婦になって行動範囲も狭くなったせいか、今は自分のまわりの環境にはすごく敏感で、興味津々なんですけどね。 「卵とチーズ」はしっとりとしてて美味しかったです。チーズだけどあまりクセがないし、甘さも控えめで、思ったよりあっさりしてました。1個と言わずパクパク食べられそうなのがちょっと怖いです。

4月5日(火)

気がついたら、4月が始まってから5日も経ってました。 （今日の午後の部屋の窓からの風景→） 桜の開花状況はまだまだというカンジです。でも沢山の花見客が桜並木の下を歩いています。 7年目となる窓からの桜の風景。でも、この風景が見られるのも今年が最後になりそうです。実はこの秋に引越を予定しているので、この部屋で過ごすのもあと半年ほど。だから今年の桜はなんだかとても大切でちょっと感傷的なんです。今、暮らしているマンションは狭い上に北側の部屋の採光も悪く、隣りや廊下がうるさいなど不満な点も多かったのですが、それでもこの桜がそんな不満の埋め合わせをしてくれていました。これが見られなくなるのは本当にサミシイです。 ←週末立ち寄ったアフタヌーンティーでみつけたもの。 小さなバードゲージに入った、キャラメルティー（リーフ）と角砂糖どちらも鳥のデザインがほどこされてます。鳥モチーフ好き（もう何度も言ってますね）な上に鳥カゴ好きなんです私。ひと目みてこのバードゲージにやられてしまいました。「うわぁ〜！」と私があまりにもウットリしていたのか、横にいた夫が「買ってあげようか？」とひと言。（彼は日頃から、私がどんな鳥モチーフを愛してやまないか聞かされ続けているので、これが私のツボにはまりまくっているのをひしひしと感じていたようです）ということで、ありがたく買っていただきました。 現在私は専業主婦で家計を全て握らせてもらってるし、家計の中から決まった金額を自分のお小遣いとして計上しているのですが、時々、こんな風に夫のお小遣いからちょっとしたプレゼントを買ってくれます。 寒い冬の日の鎌倉で毛糸の手袋、初めて行った赤レンガ倉庫でガラスのエンジェルの置物、私の実家の近くにある神社でつげ櫛のお守り等など。私の顔が相当ほしそうな顔をしているのかもしれないのですが・・・・（い、いや、決してねだるようなことはしてない、かな？）でもこの「買ってあげようか？」の言葉にワクワクさせられます。 プレゼントを買ってもらったり、手にしてる荷物をもってもらったり、車道側じゃない方を歩かされたり、レストランで私の分の注文も一緒に言ってくれたり、車に乗る時に助手席のドアを開けてくれたり。何歳になっても、結婚して何年たっても、こんな風に甘やかされてる女でいたいです。（友人たちからは、そういうコトを有り難いと思わなきゃいけないとよく言われます） ちょうど20年前の今日、1985年の4月5日に、私は初めて夫に会いました。 記念日なので、ちょっとノロケてみました、すみません。

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