仏太のカレー修行

徳之島編

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　仏太は数カ月の出張に出た。時は00年10月、ところは鹿児島県大島郡徳之島。奄美大島を最大の島とする奄美諸島の一つ（2番目に大きい）だ。シドニーオリンピック女子マラソン優勝者の高橋尚子が合宿を張った場所として知っている人もいるだろう。また、長寿日本一だった泉重千代さんとか五つ子ちゃんのふるさととしても知られている。
　カレー専門の修行場は全くないという前情報で島に乗り込み、独自の調査を元に今までと同様の修行を展開するとともに、新たな修行として、自分で作るということに挑戦した。
　仏太が独自に行っている修行なので、内容に関して間違ったことや古いことがあるかもしれない。味についても同様である。みんなから感想や新しい修行場の情報をもらいたいと思っている。
　なかなか、遠くて行く機会がないが、既に公開している修行記録や修行場の紹介はそのまま公開したままにするので、今後も応援してもらいたい。

内容

掲示板について
修行場について
修行について
修行日記について
感想や情報が欲しい

　
　
　
　
掲示板「仏太World」について

　掲示板、BBS・・・・仏太worldと仮の名前を付けて、そのままタイトルを考えるのを忘れてしまったため、変更していない（笑）。当初、こんなに盛んになるとは思ってもみなかった。好きなことを書いて欲しい。カレーに関係ない内容でもオーケー。が、内容としてふさわしくないもの（激しいアダルト系、宗教系など）は削除させてもらっている。
　2002年3月5日に新しい掲示板へ移動した。全くお知らせを見ていなかったため、急にストップしたように見えたのだが、実は前から警告がでていたらしい。今までの記事がなくなってしまい申し訳ないのだが、こりずにまたどんどんカキコしてほしい。

掲示板へとぶ

　
　
　
　
修行場について

　それぞれ修行場の名称の横のジャンルとはカレー専門店、スリランカカレーの店、レストランなどの区別である。しかし、徳之島の場合はカレー専門店は今の所聞いたことがなく、スリランカカレーの店などあるわけもない。喫茶店が一番多いだろう。
「辛さ」は仏太が食したものについて、0：全く辛くない、1：ほとんど辛くない、2：辛い、3：まあまあの辛さ、4：かなり辛い（美味しく食べれる辛さの限界）、5：辛すぎる（辛さだけが飛び出ている）としようと思っていた。しかし、ほとんどのカレーは甘口で、辛さを話するようなものではない。ということで、辛さの記載はしないことにした。
「メニュー」は行った時の予算の参考にと思い、一部を載せた。消費税のことについては触れていない。そこまでは手が回っていない。許して欲しい。
「仏太の視点」は感想や気付いたことなどである。修行場を選ぶときの参考にしてもらえればと思う。

修行場へとぶ

　
　
　
　
修行について

　徳之島にはカレー専門店がなく、仏太はこのままでは気が狂ってしまうと思い、自分で作ることにした。徳之島での修行は、実際に食べに行った記録＝修行場のことと、実際に作った記録＝修行として行っていきたい。このパートは自分で作った分の記録である。元々料理などほとんどしない仏太がどのように悪戦苦闘、いや、修行しているのか？
　ちなみに、このパートは00年11月3日現在、まだ工事中である。
　そうして、1カ月以上もたってやっと整備した。12月8日に修行記録を公開！

修行へとぶ

　
　
　
　
修行日記について

　仏太が気まぐれでつける日記で、不定期更新。といいつつ、ほとんど書いているのは自分で偉いな、と思う。ただ、書いていてもアップするのが遅れることもある。
　なるべく修行したときには書くつもりだが、修行に関してだけでなく、広くテーマを扱っていきたい。修行新潟編は99年9月14日からもとぶことができるので、見たい方はそちらもどうぞ。ファミリーレストラン食べ比べは99年9月26日の日記に載せている。
　最新の更新状況を日記欄になるべく載せようと思う。
　01年10月から英語を併記しているが、仏太が自分で英語力を少しでも落とさないように、と始めたものだ。誤りが多いと思うので、どんどん指摘して欲しい。