修行場・札幌編ハ行6

ハ行1(は〜はす) ハ行2(はつ〜はん) ハ行3(ひ) ハ行4(ふ) ハ行5(へ) ハ行6(ほ)

ア行1 カ行1 サ行1 タ行1 ナ行
ハ行1 マ行1 ヤ行 ラ行・ワ行1  
修行場番外   修行場閉    

Hoang Tam南2条店ジャンル:中華
住所:札幌市中央区南2条西1丁目エヌビル1・2F
電話:011-232-1155
タイプ:ルー
辛さ:2
交通機関:地下鉄南北線「大通」、地下鉄東豊線「豊水すすきの」
通り:狸小路、石狩街道、大通
駐車場:なし
60席(テーブル席のみ)
営業時間:11:00-16:30, 17:30-24:00
定休日:なし
Take Out:なし
メニュー
とろとろ角煮のレッドカレー¥700


仏太の視点

 11:00-16:30のランチタイムにセットでとろとろ角煮のレッドカレーを食すことができる。いくつかの選択枝があり、白湯麺、サラダ、ウーロン茶にした。カレーはコクがあり、なるほど中華の応用なんだろうなと思った。(詳しくは全然知らないが。笑)角煮も非常に柔らかく美味しかった。


Voyageジャンル:カレー
住所:札幌市北区北24条西4丁目三浦ビル1F
電話:011-758-2500

タイプ:スープ
辛さ:3
交通機関:地下鉄南北線「北24条」
通り:北大通り
駐車場:なし
25席(テーブル席)
営業時間:11:50-24:00
定休日:不定
Take Out:あり
メニュー
チキンカレー¥900
ホタテカレー¥950
エビカレー¥1000
ライス大盛+¥100
トッピング(チーズ、ハバネロ)+¥100


仏太の視点

 以前は北21条西5丁目にあり、薬膳カレーが非常に美味しいと評判だったが、北18条にあったYellowというやはり修行場と合併してPicanteになっていた。最近、再びオープンして、薬膳カレーがかなりうまいらしい、という評判は変わっておらず、仏太的にはむしろPicanteより美味しいと思う。メニューはその時その時で変わっていくので、行ってみてのお楽しみ。辛さはピモレ、マカル、マガルマーマの順に辛くなる。
 また、Web Siteを見ることができる。http://www2s.biglobe.ne.jp/~voyage/index.htmlで、確認してもらいたい。


Boscoジャンル:パキスタン料理・カレー
住所:札幌市白石区南郷通16丁目南6-1(02年10月5日より)
        ←南郷通14丁目南7-25 (02年9月23日まで)
電話:011-862-8838(以前と変わらず)

タイプ:インド風
辛さ:3
交通機関:地下鉄東西線「南郷13丁目」
通り:南郷通
駐車場:あり
18席(テーブル席とカウンター席)
営業時間:11:00-21:00
定休日:火曜日(以前は水曜定休)
Take Out:あり
メニュー
チキンカレー¥650
キノコカレー¥750
白身魚のフライカレー¥750
チキンとキノコのカレー¥800
チキンとナスのカレー¥800
ナスとキノコのカレー¥800
エビカレー¥850
ムール貝とナスのカレー¥900
白身魚とキノコのカレー¥900
ムール貝とキノコのカレー¥900
タンドリーチキンカレー¥950
エビとキノコのカレー¥950




さんまのカバーブ¥500
タンドリーチキン¥500
野菜サラダ¥350
ラッシー¥350
チャイ¥300


仏太の視点

 青と白のイメージの店構えは店内も明るく、パキスタンというイメージではないが、料理は雰囲気たっぷり。カレー屋にしては値段が非常に良心的だ。
 カレーはスパイスで辛さを調節するが、好みに合わせてくれる。基本はそれほど辛くはない。激辛にしてもらって仏太の評価で辛さ3だ。もっと辛くできると言っていたので、今度はもっと辛くしてもらいたい。
 タイプはインドカレータイプで味はマイルドなものであろう。(ここまでは以前の記載)
 07年1月相変わらずのおいしさ。味が変わらないところが凄い。スープカレーも出して(06年)、その味もほとんど同じなのが更に凄い!なかなか同じ味にするのって大変なんだよなあ。
 コンピュータをいじっていたら、インターネットをつなげてもいいよ、と優しいマスター。
 06年12月にすぐ隣にスイーツショップmomoがオープン。ボスコ内でも頼めるらしい。また、おみやげにもいい感じだ。が、07年1月休業してしまった。体調不良らしい。BOSCOはやってる。早く復帰して欲しいところだ。
 とり野菜スープカレーは、チキンを食したらその下に魚のフライがあって吃驚、嬉しかった。(07年1月追記)


Hot Spiceジャンル:カレー
住所:札幌市東区伏古9条3丁目3-3
電話:011-782-3711
タイプ:スープカレー
辛さ:2(とろ〜りとろける角煮カレー)
通り:新道、環状通
駐車場:あり
40席(テーブル席のみ)
営業時間:11:30-15:00, 17:30-21:30
定休日:月曜日(祝日なら営業して、翌日休み)
Take Out:なし
メニュー
いろいろ野菜Only¥850
ぽってり水餃子¥880
ジューシーチキン¥950
黒豆納豆toチーズ¥980
野菜toチキン¥990
香り高〜いベーコンto野菜¥1080
Big!荒挽きフランク¥1150
とろ〜りとろける角煮¥1190
王子様&お姫様の甘口Kidsカリィ¥580


仏太の視点

 キャプテンベーリングが潰れたところをほとんどそのまま使用。もともと雰囲気はよく、デート向きな所だと思う。カレーもまあまあ。辛そうで甘く、甘そうで辛い。メニューにも工夫が見られるが、基本的な路線は普通のスープカレー。辛みが卓上にあり、非常に独特で自家製なのだろう。東南アジアのサンバルを思わせる。それで調節するが、アーモンドとスパイスを練り合わせたようなものになっていて、一瞬甘いがすぅーっと辛さが刺してくる。注意して使わないと辛すぎることになるが、辛さに強い人にとっては物足りないかも。カレーはスープカレーにしては基本が甘めなので、味がわかりやすいかも。王子様&お姫様の甘口Kidsカリィは小学生以下限定なので、大人が注文しても食せないと思う。


Hot Spice札幌北野店ジャンル:カレー
住所:札幌市清田区北野4条5丁目8-18
電話:011-883-9800
Web Site:http://soupcurry.net/
E-mail:
タイプ:スープカレー
辛さ:2(ぽってり水餃子)
交通機関:中央バス
通り:厚別滝野公園通
駐車場:あり
カード:使用不可
26席(テーブル席とカウンター席と座敷)
営業時間:11:30-15:00, 17:30-21:30 (土日祝11:30-21:30)
定休日:月曜日(祝日の場合営業して火曜休み)
Take Out:あり
メニュー
 色々野菜only¥780
 ぽってり水餃子¥800
 ジューシーちきん¥950
 黒豆納豆toちきん¥980 鶏ベジタ¥990
 Big荒引きフランク¥1150
 牡蠣¥1180
 とろ〜りとろける角煮¥1190
スープ覚醒(中辛):
 覚醒チキンレッグ¥950
 覚醒ベジレッグ¥990
トッピング:激辛ハバネロソース、甘口のリクエスト¥50 純北海道チーズ¥150
甘口kidsチーズ入りカリィ¥580

スープ大盛¥100
ライス大盛360g¥100
ライス特盛480g¥150
ライスおかわり240g¥150




仏太の視点
 辛さは卓上スパイス(壺入り)で調節。以前のメニューには富良野ラベンダーポークは札幌のスープカレー店では唯一と書いてあるが残念ながら、その時点(2005年9月)ではスパークも扱っていた。2006年1月に行くと羊蹄山のポークに変わっていた。このあたりは意地やこだわりがあるのだろう。メニューには他にも沢山のことが書いてあるので、待っている間退屈しない。
 スパイスを売っており、市販より安いそうだ。内部ではレゲエが流れていた。
 カレーは甘味が強いが、それだけではなく、辛みを足すことで徐々に旨味が増す気がする。一口毎にだんだん美味しくなり、食し終わったら「うまかった」と呟いてしまった。最初は正直そうじゃなかったからだ。そして、より新しいスープ「覚醒」はより仏太の好みで、今までのスープよりあっさりしていて、それでいて今までのHot Spiceの味を継承している感じだ。特別に出てくるハバネロソースは本当に辛い。辛いのが苦手な人はやめた方がいい。最初は仏太はなめてかかっており、8滴入れてしまった。これは辛過ぎた。完食するのが別の意味で大変だった。その次に行った時には3滴にした。このくらいで仏太はちょうどよい。
 平日のランチタイムサービスやディナータイムサービスがあり、気まぐれメニュー(数量限定)もあるので、サービスをしっかりしようという姿勢が打ち出されている。


Bobジャンル:カレー
住所:札幌市中央区南2条西4丁目10-2F, 3F
電話:011-271-8780
タイプ:スープカレー
辛さ:2(ぶりぶりエビと魚のカリー辛さ3)
交通機関:地下鉄南北線、東西線「大通」
通り:大通
駐車場:なし
48席(テーブル席)
営業時間:11:30-17:00, 17:30-24:00
定休日:なし
メニュー
オクラとナットのカリー¥730
たっぷり新鮮やさいのヘルシーカリー¥790
とろ〜りチーズととり団子のカリー¥830
こわだり白金豚のローストカリー¥830
やわらかチキンときのこのカリー¥830
ぶりぶりエビと魚のカリー¥890
トロトロ豚角煮カリー¥930
トッピング:のり¥50
 チーズ、温玉、きのこ、なす、ナット、
  豆腐、おくら、うずら、アボガド¥100
 エビ、ホタテ、ベーコン、魚、とり団子¥150
 角煮、チキン、白金豚のロースト¥230



仏太の視点
 コスモのあるブロックで西向きに入り口がある。急な階段を登るとそこにこのBobがある。夜は居酒屋になるらしい?何か屋根裏的な修行場。狭いような、でもソファでくつろげる。毛布が用意してあり、そういう嬉しい気遣いは珍しい。
 ぷりぷりエビと魚のカリーを食したが、カレーは脂っこくてバジルが多い。豚汁を思わせる器に入ってくる。魚はあげた鱈かな?一口サイズで食べやすい。エビはプリプリしていて美味しい。まさに命名通りだ。ピーマン、にんじん、じゃがいもがあり、底には挽肉があった。全体として今一つかな。でも、再食しないわけではない。辛さは5段階。3辛で仏太の辛さ2。
 会計はテーブルでおこなう。帰りがけに次回ラッシーサービス券をくれた。


ヴォルケイノ・戦国家ジャンル:カレー、ラーメン
住所:八雲町山崎602
電話: 0137-63-3722
タイプ:スープカレー
辛さ:2(ラムオムカリー)
交通機関:JR「山崎」
通り:国道5号線
駐車場:あり
カード:使用不可
28席(テーブル席とカウンター席)
営業時間:11: 00-21:00
定休日:火曜日
Take Out:あり
メニュー
チキンカリー¥750
ラムカリー、ポークカリー¥800
ビーフカリー、エビカリー、ホタテカリー¥850
ラムオムカリー¥900など「オム」が入ると+¥100
ライス大盛+¥100 スープ大盛+¥300

ラーメン:しお、しょうゆ¥650 みそ¥700
 チャーシュー+¥250 大盛+¥150



仏太の視点
 国道5号線沿い。札幌方面から函館に向かうと右手にある。函館方面から札幌側に向かうと左手にある。(くどい・・・)看板が大きいのでわかりやすいのではないか。明るく綺麗な店内は、なんと修行場内はJAZZが流れる。ラーメン屋が戦国家で、カレーはヴォルケイノ。
 シンハラ地方はスープカレーと似ているが、タミル地方はトロミがあると。で、ここVolcanoはタミル地方タイプ。トマトと玉ねぎでトロミを出しているというから、ループカレーみたいなものかと思ったら、実は思いっきりスープカレー。玉ねぎとトマトのシンプルな味わいがいい。卓上スパイスで辛さ調節。入れないと仏太の辛さ1。5つ入れて仏太の辛さ2.5。ラーメンも美味しい。なんだかちょっといいところ発見した気分。(2006年8月食す、10月記す。)


ポルコジャンル:カレー
住所:札幌市東区北14条東1丁目
電話:011-741-0531
Web Site:http://www4.ocn.ne.jp/~butatoho/
タイプ:スープカレー
辛さ:3(チキンミートボールカリー辛さ5、豚しゃぶカリー辛さ5)
交通機関:地下鉄東豊線「北13条東」
通り:旧石狩街道
駐車場:あり
カード:使用不可
16席(テーブル席とカウンター席)
営業時間:11:30-21:00
定休日:水曜日
Take Out:あり
メニュー
豚もも肉¥800
チキンレッグ¥800
豚角煮、チキンベジタブル¥850
鶏モモベジタブル¥850
豚角煮ベジタブル¥900
豚しゃぶカレー¥1200





仏太の視点

 食器と厨房のナカタの向かいにあり、05年7月現在隣でビルの建設中。ポルコはイタリア語で「豚」の意味。スープカレー好きが高じて、奥さんに自作のカレーを味見してもらっているうちに、修行場を展開するまでになった。サラッとしてスパイシーなカレーは独学で学んだだけあって独特で美味しい。満足の行かないスープの時には臨時休業をしてしまう程の徹底ぶり。時々メニューにない限定メニューがあったりするので、要チェキ!(いつの人間だ、私は?笑)豚しゃぶカレーは1日10食限定で、豚肉がこれでもか、というくらい入っている。その下に野菜があるのかと思ったら、全部豚肉だった!うまい!(以前記した)
 毎月土日限定のメニューを変えて美味しくいただける。根強いファンも多く、美味しさと満腹を味わえる素敵なところ。最近サイトが様変わりした。URLは上記参照。(07年1月追記)


ぼるつジャンル:カレー
住所:札幌市中央区北6条西4丁目パセオB1
電話:011-213-5657
タイプ:スープカレー、ルーカレー、タイカレー
辛さ:4(スープ&ドライカレー辛さ10倍)
交通機関:JR、地下鉄南北線「札幌」
駐車場:あり(有料。¥2000以上で無料)
カード:使用不可
54席(テーブル席)
定休日:不定
メニュー
スープカレー:角煮スープカレー、チキンスープカレー、海鮮スープカレー、タイ風スープカレー¥1029
ルーカレー:チキンカレー、角煮カレー、ビーフカレー、12種類の野菜カレー¥997

大盛+¥105
辛さ2〜4倍+¥50 5〜7倍+¥100 8〜10倍+¥150



仏太の視点
 札幌駅の地下街パセオのなかにある。04年3月18日オープン。喫煙席と禁煙席あり。トマトと玉ねぎをふんだんに使っていて美味しい。出てきた時のトマトの匂いが食欲をそそる。大根やレンコンが入っていたのが印象的。(当時(04年)としては珍しい)辛さは7倍で仏太の辛さ3、辛さ10は舌が痛い。スープカレーはスープと言うよりはインド風。


soulcurry polvoジャンル:カレー
住所:札幌市中央区南2条西1丁目9-6 2F
電話:011-219-4113
Web Site:http://blog.livedoor.jp/soulcurry_polvo/
タイプ:スープカレー
辛さ:2(納豆挽肉50番)
交通機関:地下鉄東豊線、東西線「大通」
通り:石狩街道、狸小路
駐車場:なし
カード:使用不可
24席(テーブル席とカウンター席)
営業時間:11:30-21:00(LO20:30)
定休日:不定
メニュー
チキン¥900
納豆挽肉¥900
きのこチーズ¥950
キーマ¥950
 (ランチタイムは全部¥750)
トッピング:イモ、ニンジン、納豆、キムチ、
 ゆで玉子(1/2)、スライスチーズ、オクラ¥50
 ナス、トマト、しめじとひらたけmix¥100
 鶏挽肉¥200 チキンレッグ¥250
スープ大盛¥150 ライス中¥50, 大¥100, なし-¥50



仏太の視点
 since 2006.10.28。ということは、仏太が行った時で、まだ1週間くらい。が、味はしっかりしている。そして、頭がしっかりしてないとたどり着けないかもしれない立地。住所的には街中でしょ?と思うのだが、狸小路より一つ北の通りで狸小路に平行に走っているところに面してる。Luck○というレストランと同じ建物だが、入り口が脇にあってすぐに2Fに上がるようになっている。(北向き)写真では全然わからないと思うけど・・・・。百聞は一見にしかず、行けばわかるので、まずは行動してみよう!。苦労して探したらそれでカレーが美味しいし、簡単に見つかったら優越感でまたカレーが美味しい。
 2Fに上がるとそこは既にpolvo world!オシャレな感じだけど、それを前面に出しているわけではなく、ゆったりとした空間でスローフード的に楽しめる雰囲気が醸し出されている。マスターの趣味と思われるレコードが片隅にあり、それも味を出している。で、ブログでのマスターの意気込みを引用させていただく。『私は村上カレー店のプルプル、デストロイヤーに長年勤めてまして、味は村上カレー店直系なシンプルかつスパイシーなカレーになっております。不定期に稚内から入荷する魚貝のスープカレーが登場しますので、その際はこの場でも報告出来れば。』そう、味はプルプルとデストロイヤーにそっくり。でも、その二つを越えている気がしないでもない。まあ、そのあたりは微妙なのと好みの問題があるだろうから、一概には比べることはできないのだが。一緒に食したメンバー(カレー仲間)で既に2回目だという人は、この前より美味しくなっている、と。日々進化するカレーと見た。(笑)辛さ0〜100という設定は村上カレー系列と同じ。カレーとは関係ないが、お姉さんがとても可愛い。(2006年11月食す、記す。)


ポレポレジャンル:カレー
住所:札幌市白石区栄通17丁目1-26
電話:011-851-0086

タイプ:スープ
辛さ:3
交通機関:中央バス「栄通16丁目」
通り:東北通
駐車場:あり
25席(テーブル席のみ)
営業時間:11:00-17:00 (土日祭11:00-20:00)
定休日:水、木曜日
Take Out:なし
メニュー
ベジタブルカレー¥900
白身魚フライカレー¥900
ハンバーグカレー¥950
イカフライカレー¥950
白身魚フライベジタブルカレー¥1050
スリランカカレー¥1100
ハンバーグベジタブルカレー¥1100
イカフライベジタブルカレー¥1100
ソーセージカレー¥1200
シーフードベジタブルカレー¥1300

チキンカレーセット¥1350
ベジタブルカレーセット¥1350
フライカレーセット¥1350
スリランカカレーセット¥1500
白身魚カレーセット¥1500
ハンバーグカレーセット¥1550
イカフライカレーセット¥1550
ソーセージカレーセット¥1700
海の幸ベジタブルカレーセット¥1800
トッピング:玉子¥100 チキン¥350など


仏太の視点

 97.9.26 Re-newal Openして、広くゆったりとした空間になった。東北通沿いで、派手な看板があるので、すぐにわかる。店の作りはログハウス風で2Fもあるし、オープンテラスもある。店内禁煙というのは、嫌煙者にとっては嬉しいことだ。喫煙者にとっては厳しい・・・。
 03.1から修行時間が変わった。(上記)夜やっていない分、かなり行きにくくなりそう。
 カレーはスープタイプで、辛さは300番(100番以上は¥100up)まである。300番は仏太の評価では辛さ3。汗をかきながら美味しそうに食べる人を多く見る。セットはサラダ、ドリンク付き。
 学生はどのメニューも¥100引きとなる。
 3月、8月は長期休暇を取ることが多いので要注意。


ぽんぽこりんジャンル:食堂、居酒屋
住所:札幌市東区北35条東15丁目2-21
電話:011-712-2225
タイプ:ルーカレー、インド風
辛さ:1
交通機関:地下鉄東豊線「新道東」
通り:新道
駐車場:あり
カード:使用不可
25席(カウンター席と座敷)
営業時間:11:00-14:00, -24:00
定休日:なし
メニュー
ドライカレー¥680


仏太の視点

 ドライカレーはランチタイムのメニューだが、カレーはそれしかない。一口、二口は全然平気だが、徐々に辛くなっていく。キーマカレーだが、ひき肉が中心でカレーの味は徐々にしみてくる。


ハ行1(は〜はす) ハ行2(はつ〜はん) ハ行3(ひ) ハ行4(ふ) ハ行5(へ) ハ行6(ほ)

ア行1 カ行1 サ行1 タ行1 ナ行
ハ行1 マ行1 ヤ行 ラ行・ワ行1  
修行場番外   修行場閉    







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