商品名

まぐろソーセージ(75g)

価 格
100円
評 価
★★★
特 徴

まぐろ30%入り

使用肉
まぐろ、たら、【種もの/まぐろ】 (DHA含有精製魚油含む)
内包装
オレンジ色のフィルム。赤いテープ付。
感 想
ニッスイのまぐろソーセージと比べると、色がピンクというよりは薄オレンジ色。例え両者を刻んで混ぜても、色の違いは歴然としている。フィルムの肉離れは悪い。まぐろの約5mm角くらいの赤い肉片が、種ものとしてちらほら見えている。
スパイスの香りはマイルド。食感が固め。数あるギョニソの中でも固いほうだろう。弾力が少ないので余計にそう感じるのかもしれない。全体的に味の印象が薄い気がする。ホモソーセージのほうが断然美味しい。

まぐろソーセージ
商品名
明太子風味ソーセージ(60g×2本)
価 格
198円
評 価
★★★+1/2
特 徴
特になし
使用肉
たら、ほっけ
【種もの/ししゃも卵、たらこ】
内包装
透明フィルム。開けやすい赤いテープ付。
感 想

フィルムの肉離れは良い。フィルムを剥くと、おそらく豆板醤臭がするであろう予想は裏切られ、ごく通常のギョニソの香りがする。ボディには明太子を練り込んでいない模様。スライスしてみると、なんとパッケージの通り金太郎飴状に明太子のフィリングが!新しい試みだ。辛味はそれほど強く無く、私にとって気になる豆板醤の香りも弱い。(豆板醤は少し生臭く感じるのだ)固めだと予想していたボディもそれほどでは無く、ソテーすると良い感じの焼き色が付く。なかなか面白い商品であった。


商品名

ディッシュバーガー(220g)

価 格
198円
評 価
★★
特 徴

炒めておいしい お弁当にぴったり!

使用肉
たら【種もの/豚肉、マトン、植物性たん白、たまねぎ】 (豚脂含む)
内包装
オレンジ色フィルム。開けやすい工夫はなし。
感 想
フィルムの肉離れがすこぶる悪い。剥くのにとても苦労する。こちらも脂ぽくない仕上がり。切ってみると、まるでギョニハムのような肉片が確認出来る。程よい弾力がある。気になるのはスパイスの香り。薄いのだ。ハンバーグ風共通の、いかにもという香りがない。かと言ってギョニソとしての香りも強くない。どっちつかずで、なんともインパクトに欠ける。よって評価も薄めになってしまった。

 
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