商品名

サラダソーセージ(40g×4本入)

価 格
188円
評 価
特 徴

伯方の塩使用

使用肉
魚肉(たら、いとよりだい)、【種もの/たまねぎ】
内包装
透明フィルム。開けやすい赤いテープ付。
感 想

ボディが白い。乳白色。フィルムの肉離れも良く、色も色だし一瞬チーカマか?と見まごうほど。香りはギョニソというよりも魚の香りのほうが強めか?そのまま食べると少々固めな肉質。かまぼこ系なんだろう。ソテーしてみると予想通り、ギョニソというよりは焼きかまぼこになった。噛むと口の中で逃げるような弾力。ソテーするよりも、その名の通りそのままサラダに使用したほうがいいかもしれぬ。昔懐かしく基本に準じ、郷愁をそそると言うには程遠い味であった。