まぐろソーセージ
商品名
日水のツナソーセージ(80g)
価 格
128円
評 価
★★★★★
特 徴
まぐろ30%入
卵白を使っていません
使用肉
ほっけ、さけ
【種もの/まぐろ、たまねぎ】(豚脂含む)
内包装
透明フィルム。開けやすい赤いテープ付。
感 想

出た!ギョニソ発売50周年記念の商品パート1。ボディはピンク色で、赤い肉片がちりばめられている。フィルムの肉離れは普通で、若干表面に脂の滑らかさを感じる。同社のまぐろソーセージをベースに、食感に変化を与える為にマグロの種ものをプラスした感じだ。ニッスイ全商品のハンペン系の路線は踏襲しつつ、魚の風味がより強くコクが加わっている感じか。種もののたまねぎの隠れた力というのも侮れないかもしれない。50周年記念に相応しい一品と言って良いだろう。


まぐろソーセージ
商品名
日水のさけソーセージ(80g)
価 格
128円
評 価
★★★★
特 徴
さけ30%入
卵白を使っていません
使用肉
さけ、たら、ほっけ
【種もの/さけ、たまねぎ】(豚脂含む)
内包装
オレンジ色のフィルム。開けやすい赤いテープ付。
感 想
上のツナソーセージと同じく、発売50周年記念商品パート2。フィルムの肉離れは普通で、表面に脂の滑らかさを感じるのはほぼ同じ。鮭ということで、こちらはボディは薄いオレンジ色。その中にオレンジ色の肉片がちりばめられている。こちらもハンペン系でかなり柔らかそう。食べると鮭の繊維を感じる。ツナソーセージは赤色106号という着色料が使われているが、こちらは記載がないので使っていないのかもしれない。あまり「鮭」の風味が強すぎると、時に鼻についてしまうが、この商品は程良いと思う。

商品名

NOWハンバーガー(220g)

価 格
158円
評 価
★★★
特 徴

保存料不使用 パンにはさんでどうぞ!

使用肉
さけ、たら、ほっけ【種もの/マトン、たまねぎ、鶏肉】
(豚脂、牛脂含む)
内包装
オレンジ色フィルム。開けやすい工夫はなし。
感 想
とても柔らかく、ギョニソのスパイスの良い香りがする。フィルムの肉離れが非常に悪く脂分が多いので、剥くのに一苦労する。スライスして焼いて食するのだが、油をひかないで焼いたほうが、カリッと香ばしく焼ける。この時気をつけて裏返さないと、箸の当たり具合で崩れてしまうくらい柔らかい。ひとくち齧ると、本当にハンバーグの風味がするのだ。ギョニソの香りがし、食べるとハンバーグの風味、だが奇妙に歯ごたえのない柔らかさ。摩訶不思議な食べ物である。

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