絶対味覚度鑑定


     あなたは真の食通ですか?

       絶対味覚とは

   音楽の絶対音感のように

      舌であじわい分ける

     鋭敏な味覚をいいます

     あなたの絶対味覚度を

     早速鑑定してみましょう

 



「絶対味覚度」をレベル1〜6まで段階別に鑑定


2択式です。どちらかをお選び下さい

質問1 食通の家系に生まれた。
質問2 すべての名水は美味である。
質問3 辛いものが好きだ。
質問4 A.愛想がよくてまずい店、B.愛想が悪くておいしい店、どちらを選びますか?
質問5 A.ぼろっちくておいしい店、B.洒落ていてまずい店、どちらを選びますか?
質問6 お腹がすいている時はなにを食べてもおいしい。
質問7 子供の頃から味に敏感だった。
質問8 ヘビースモーカーだ。
質問9 シェフになりたいと思ったことがある。
質問10 A.安い素材でおいしく作る店、B.上質の素材でおいしく作る店、値段が同じならどちらを選びますか?
質問11 A.彩りがきれいでまずい料理、B.彩りが汚くておいしい料理、どちらを選びますか?
質問12 ご飯の味の違いがわかる。
質問13 お茶の味の違いがわかる。
質問14 砂糖の種類による味の違いがわかる。
質問15 塩の種類による味の違いがわかる。
質問16 豆腐の味の違いがわかる。
質問17 ラーメン屋でラーメンが運ばれてきた時、味わう前にこしょうをかけますか?
質問18 甘いものはなんでも食べられる。
質問19 醤油にはこだわりがある。
質問20 みりんは本みりんに限る。
質問21 嗅覚も美食の大事な要素だ。
質問22 美食関係の文芸書を読んだことがある。
質問23 美食関係のマンガを読んだことがある。
質問24 美食関係のドラマを見たことがある。
質問25 薄味の食べ物はすべて嫌いだ。
質問26 舌の上に、縦、横、高さの立体的な塔が建つことがある。
質問27 ミシュランの3つ星以上の伝統料理などは、舌に塔が建つ人々が建つようにと作り上げたのだと食べてみて実感する。
質問28 店で食べた食事の味を家で再現してみることがある。
質問29 世界の三大珍味、キャビア、トリュフ、フォアグラを食べましたか?
質問30 インスタントラーメンが好きだ。



†管理人みるくしゃんの食コラム†
@化け物の話(鑑定の中の、「舌の上に塔が建つ」の意味がわかるかもしれません)

食以外のコラムはここ







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