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新宿区の美味しいらーめんミシュラン@
50音インデックス
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ザボン(歌舞伎町) ザボン(西武新宿) じゃかじゃか(上落合) 札幌純連(高田馬場) 麺屋翔(西新宿) 二郎(西新宿) 盛永軒(上落合)
大八軒(新宿) 屯ちん(歌舞伎町)
なんちゃって志村軒(若松)
博多天神新宿西口店(新宿) らーめん婆婆(早稲田) 肥後のれん(新宿東南口) 風来居(西新宿) 富士ラーメン(高田馬場)
満来(新宿西口) 麺好誠一(高田馬場)  麺屋武蔵(西新宿)  もちもちの木(西新宿)
素彰(高田馬場)  やすべえ(高田馬場) よってこや(新宿東南口)
力丸堂(落合)
大八軒(閉店) 中央・総武 京王線 小田急線 山手線 西武新宿線 埼京線 丸の内線 都営新宿線 都営大江戸線
新宿東口のみずほ銀行とABCマートの間の道を歌舞伎町に向かって下り途中右手。
西口の魚介系横綱が"麺屋武蔵"なら、東口の横綱はここ"大八軒"だろう。池袋の人気らーめん店"えるびす"が新宿に新店舗を開店しました。
醤油味玉¥750★★★★
スープは
甘めの醤油味(塩ともとれる繊細な醤油味)[醤油らーめん]。麺は加水率の高いツルツルした中太の平打ち麺でコシがある。具は青菜・メンマ・ネギ(以上は特筆すべき点なし)にほどける柔らかさのチャーシューー。トロ肉を一枚いただいたがどちらかというとバラ肉が好みかな。
塩とんこつ¥700★★★☆
もう一種類はミルキーな超マイルド豚骨塩味。豚骨独特の臭みもなく豚骨嫌いの人には一度チャレンジしていただきたい一杯[濁り豚骨](ただちょっと飽きるかも)。タマゴはどこかで一度食べたことがある味だが、やや燻製のようなアルコールのような臭みが気になる。中盛無料券が販売機の下のほうにあるのでお腹が減っている人は要チェック!ご飯系はいまいちかな。
住所:
東京都新宿区新宿3-19-4
営業時間:
11:00〜24:00
定休日:
なし
注文:
塩とんこつ¥700★★★☆
醤油味玉¥750★★★★

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麺屋 翔 中央・総武 京王線 小田急線 山手線 西武新宿線 埼京線 丸の内線 都営新宿線 都営大江戸線
塩肉玉そば 2007年10月:塩肉玉そば¥1000★★★★☆
決して飽きのこない深みのある濃厚でオイリーな塩ラーメン。透明な塩スープなのに驚くほどパンチあり!また表面が油で覆われているため食べ終わるまで熱々。塩一本で勝負しているだけあって、さすがに美味い!麺は中太でコシのあるストレートで心地よい歯ごたえ。具の薄切り炙りチャーシューは香ばしくとっても柔らかい。他は青菜とネギ、そして穂先メンマ。半熟の玉子は味がなくいまいちでした。
そして店員は皆活気があり親切爽やか。ランチタイムは麺大盛り無料です。
住所:
東京都新宿区
営業時間:
11:00〜21:00
定休日:
日曜日
注文:
塩肉玉そば¥1000★★★★☆
満 来 中央・総武 京王線 小田急線 山手線 西武新宿線 埼京線 丸の内線 都営新宿線 都営大江戸線
新宿駅西口の小田急ハルクの裏通り沿い。
チャーシューざる¥1150★★★
看板メニューはチャーシューざるらあめん(1150円)。チャーシューのボリュームはどこにも負けない!脂もほどよくのっていて・・・。しかしなんといっても硬いのが×××。改良の余地あり。つるつるした舌触りのいい太めのひらうち麺は、さっぱりとした濃口スープによくあっている。昼時は1階はかなり込んでいるので、相席でもいいならば
2階に並ぶと早く食べられます。
住所:
東京都新宿区西新宿1-4-10
営業時間:
11:00〜21:00
定休日:
日曜日・祝日
注文:
チャーシューざる¥1150★★★
チャーシューめん¥1300★★★
ザボン 中央・総武 京王線 小田急線 山手線 西武新宿線 埼京線 丸の内線 都営新宿線 都営大江戸線
靖国通りから区役所通り(ミスタードーナツが目印)に入り直進し、バッティングセンターの手前の路地を左折すると右手。
チャーシューメン¥1000★★★★
白濁で濃厚ながら野菜がたっぷりのっていてヘルシーな
東京NO1鹿児島ラーメン「ザボン」。おすすめはチャーシューメン。柔らかい細切れのチャーシューがどっさりのっていて、その下にはなんとキャベツの千切りが隠れている。このキャベツがこってり濃厚スープをしつこくない豚骨ラーメンに変えている。新宿西の横綱が麺屋武蔵なら、激戦区、東の横綱はザボンに決まり!と思っていたのは2000年くらいまでで、最近では押されぎみ!さらに接客態度も横綱級!で印象が悪い。おまけにメンマがまずい。
住所:
東京都新宿区歌舞伎町2-21-4
営業時間:
11:00〜28:00
定休日:
日曜日
注文:
チャーシューメン¥1000★★★★
ネギラーメン¥900★★★★
ザボン(西武) 中央・総武 京王線 小田急線 山手線 西武新宿線 埼京線 丸の内線 都営新宿線 都営大江戸線
西武新宿駅の駅前
ネギラーメン¥900★
これが同じ「ザボン」だろうか?立地条件こそ最高だが、店としては最低である。まずは醤油を注ぐ際、ほかの器にどぼどぼこぼれていて、
器ごとに醤油の量がばらばら。さらに麺の湯切りもいいかげんで、麺の茹で汁が器にたれている麺はのびのびで盛り付けはエアーズロックのようにてんこ盛り。さらに具を投げ入れる。とにかく何から何までやることが雑すぎる。そして極めつけは主人の態度が・・・。客商売のお店と思えない。歌舞伎町のザボンを食べているだけにショックでした。もう二度と行かないでしょう。
住所:
東京都新宿区歌舞伎町2-45-2
営業時間:
11:30〜28:00
定休日:
日曜日
注文:
ネギラーメン¥900★
麺屋武蔵 中央・総武 京王線 小田急線 山手線 西武新宿線 埼京線 丸の内線 都営新宿線 都営大江戸線
新宿西口を出て小滝橋通りを歩いて西武新宿駅に向かい、靖国通りをこえて50mほど行った右手。
2006年04月:味玉らーめん¥800★★★★
言わずと知れた名店、新宿「麺屋武蔵」。店に入ると強い魚系(さんま)のにおいがするがスープは思ったより魚の臭みはない。それはスープに入っている
ゆず?のような香りのためだろうか?具のチャーシューはおいしいのだが多少パサパサした感じがする。味付け玉子は中の黄身まで味がしみこんでいておいしい。
2007年06月:味玉つけ麺¥850★★★★
スープはやや甘い濃口魚介系。麺はプリプリ。具は肩ロース?柔らかチャーシューと冷たい半熟タマゴ。そしてネギがたっぷり。スープ割が最高に美味かった。
住所:
東京都新宿区西新宿7-2-6
営業時間:
平日:11:30〜15:30 16:30〜21:30
日曜:11:30〜16:00
定休日:
なし
注文:
味玉らーめん¥800★★★★
味玉つけ麺¥850★★★★
神 座 中央・総武 京王線 小田急線 山手線 西武新宿線 埼京線 丸の内線 都営新宿線 都営大江戸線
たまごラーメン¥800★
甘いの一言!新宿歌舞伎町にお洒落なラーメンスポットが登場!店内(1階・2階)だけでなく、外にも行列ができており、どれだけ美味いラーメンが出てくるのかと期待に胸膨らませていざ実食。ん〜、ラーメンか?正直甘めの中華スープにインスタント麺をくぐらせただけの野菜そば。具は大量の白菜と豚の切り落とし。閉店間近か?収穫は半熟の味付けタマゴのみ。三時のおやつにどうぞ!
住所:
東京都新宿区歌舞伎町1-14-1
営業時間:
11:00〜32:00
定休日:
なし
注文:
たまごラーメン¥800★
こうや 中央・総武線
JR四ッ谷駅四ッ谷口から徒歩4分。
ワンタンメン¥850★★★★
おすすめはワンタンメン。濃い(塩+醤油)味のマイルドなスープだが、しつこくなく細麺との相性が抜群。ワンタンは具がぎっしり詰まっていて、噛むと肉のうまみがジワーとしみだしてくる。プチプチした青ねぎの食感も最高。居酒屋風なので回転が悪いのが難点だが、並んででも食べたい一杯。
住所:
東京都新宿区三栄町8
営業時間:
11:00〜22:00
定休日:
日曜日
注文:
ワンタンメン¥850★★★★
博多天神 中央・総武 京王線 小田急線 山手線 西武新宿線 埼京線 丸の内線 都営新宿線 都営大江戸線
新宿から、小滝橋通りを大久保に向かって歩き、平和信用組合本店前の路地を左折してすぐ。
らーめん¥500★☆
白濁で濃厚な豚骨スープは甘味があり、臭みが少ないため食べやすい。しかし麺・スープ・具ともこれといって特徴がないため、また行きたいとは思わない。特に具(ネギ・キクラゲ・味付けタマゴ・チャーシュー)が酷すぎる。チャーシューはまるでベーコンだし、味付けタマゴはしょっぱすぎ。店員はラーメンを作り終わると厨房でタバコをふかす。客をひきつける要素が全く見つからない。いや一個あった!
替え玉無料です!
住所:
東京都新宿区西新宿7-15-17
営業時間:
11:00〜26:00
定休日:
なし
注文:
らーめん¥500★☆
黒蘭らうめん 東西線 山手線 西武新宿線
「高田馬場」駅から早稲田通りを明治通りに向かって歩き、明治通りを越えてすぐ右手。
炙りトロ肉らーめん¥780★☆
熊本独特の焦がしニンニクが浮いた白濁豚骨スープ
。東京では関東人のために食べやすくアレンジされているラーメン屋が多い中、ここは本場の"熊本の味"を堪能できるラーメン屋だと思います。熊本ラーメン嫌いの私にとっては天敵だが、思ったより臭みも少なく食べやすい(熊本=桂花と思っている人にはちょっとニンニクの風味がきつすぎるかも)。麺は極細のストレート。炙りトロ肉ラーメン(\780)は程よく脂ののったトロトロの肉が5枚程のる(うまい)。
住所:
東京都新宿区西早稲田2-18-121
営業時間:
11:30〜26:00
定休日:
なし
注文:
炙りトロ肉らーめん¥780★☆
えぞ菊 東西線 山手線 西武新宿線
「高田馬場」駅から早稲田通りを明治通りに向かい、ぶつかったら右折し200mほど進んだ諏訪町交差点付近。
塩らーめん¥750★★+味噌らーめん¥750★★
カップラーメンにもなっている有名店「えぞ菊」。とにかくボリュームに圧倒される。札幌ラーメンにしてはあっさりしている(塩ラーメンはタンメンに近い)スープ。麺はやや太めのストレートで柔らかめ。そして確実に麺よりも多いもやしを含む具の数々(もやし・メンマ・チャーシュー・わかめ)。しかしどれをとっても★★で”これ”といって評価できるものが見当たらない。学生さんは学生証を見せれば¥100引き。
住所:
東京都新宿区西早稲田2-20-5
営業時間:
11:00〜29:00
定休日:
なし
注文:
塩らーめん¥750★★
味噌らーめん¥750★★
やすべえ 東西線 山手線 西武新宿線
「高田馬場」駅戸山口をでて諏訪町郵便局前。
特製つけ麺¥980★★★★☆
醤油
:魚介系&動物系のバランスがいいやや甘めのスープはネットリ舌に絡みつくようなマイルド感と、キリットした酸味が絶妙(これからが楽しみ)。
辛味
:ベースは同じだが貧弱でコクのないスープにちょっとがっかり。パンチのあるやや太めの縮れ麺(並・中・大は同一料金☆)は、のど越しがいい。さらには極太のチャーシュー3枚はめちゃくちゃ柔らかく、脂身ののり加減が抜群半熟タマゴもトロトロ。ザクザク大胆に切られたネギの辛さもgood!ん〜文句のつけようがない!ただ甘めのメンマと皮のかたい水餃子は改良の余地あり。つけ麺を食べ終えたら、ダシだけでも十分おいしいあっさりスープ割りをいただきましょう。
住所:
東京都新宿区高田馬場1-22-7
営業時間:
11:00〜21:00(売切れ次第)
定休日:
なし
注文:
特製つけ麺¥980★★★★☆
頑固翁(閉店) 山手線 中央・総武線
「新大久保」の駅前から明治通りに向かって歩きぶつかった交差点のかど。
つけ麺¥780★
もう二度と行かないので「つけ麺」についての報告のみです。スープはゴマの冷やし中華テイスト?ですぐにうすくなってしまう。麺は加水率の高いよくあるインスタント麺のようなかんじ。具はもっとひどい。まずは乾燥チャーシュー。卸売り店で売っているような冷凍食品用チャーシューを思わせる、いかにも体に悪そうな肉。店のこだわりは「薄くても5枚のチャーシュを」と枚数を全面的に謳っているが、質にはこだわらないの?たまごも誰でも作れそうな煮たまごで見苦しい。中国人が始終しゃべりながらラーメンを作っているが、つばが入るから黙って作業してくれ!
住所:
東京都新宿区大久保2-1-4
営業時間:
11:00〜26:00
定休日:
なし
注文:
つけ麺¥780★
竈(KAMADO)⇒(移転) 山手線 中央・総武線
「大久保」駅から徒歩1分。K1ビル1F。
燻焼チャーシューメン¥850★
ラーメンが運ばれてきたとき、久々の
★★★★★かと思ったが、スープを一口・・・。なんだろう?この独特の魚の臭みを含んだ味は?チャーシューも燻製のせいか、柔らかいのだがパサパサしていて、もう途中で飽きてしまった。正直、期待はずれの一杯でした。人気はあるので並ぶこと必至。
住所:
東京都新宿区百人町1-24-8
営業時間:
11:30〜14:30 17:30〜22:00
定休日:
日曜日・祝日
注文:
燻焼チャーシューメン¥850★
515らーめん 山手線 中央・総武線
新大久保の駅前から明治通りに向かって歩きぶつかった交差点のかど。
らーめん¥250★
らーめんが
¥250で食べられるチェーン店。店に入るといきなりブザーがなり泥棒と間違えられたかと思った。麺は「東秀」の麺かな(まあまずいからどうでもいい)?スープは「尾道ラーメン」のような味(かなり褒めすぎ)。¥250にしてはいい味でているんじゃないのかな。それ以外(メンマ・チャーシュー)は評価に値しない。あそこまで極薄にチャーシュを切るとは、日本の機械の性能はすごい!母さんはトッピングにうるさい??
住所:
東京都新宿区大久保1-16-16
営業時間:

定休日:

注文:
らーめん¥250★
盛永軒 下落合から高田馬場に向かい落合下水場南交差点を左折してちょっと行った左手。
あまりきれいではなく、屋台風の雑然としたお店。豚骨・醤油・豚骨醤油・つけ麺…ラーメンの種類は豊富。
醤油らーめん¥600★★★☆

柚子風味ので煮干しがメインの魚系スープでとてもあっさりしている。
豚骨らーめん¥600★★★☆
背脂チャッチャ系で非常にコッテリしている(多少甘い)。麺は硬めで歯ごたえもありgood(香門の麺に似ている)。具はネギ・メンマ(かなり甘い)・大振りのチャーシュー。ラーメンを食べ終えたあとは、是非ライスをぶっかけておじやにしたい。ネット上でかなりこきおろされているが、好きな人にはやみつきになる一杯。犬はどこ?
住所:
東京都新宿区上落合1-7-16
営業時間:
11:30〜15:00 18:00〜26:00
定休日:
なし
注文:
醤油らーめん¥600★★★☆
豚骨らーめん¥600★★★☆
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